Hubungan Antara Susu Kedelai Dan Alergi Kacang

Pada dasarnya, kacang berasal dari keluarga kacang-kacangan yang setara dengan kacang polong, kacang kedelai dan jenis kacang lainnya. Itu sebabnya, banyak orang berpikir bahwa jika Anda memiliki alergi terhadap kacang tanah, Anda juga akan mengalami reaksi alergi yang sama jika Anda berani mencoba mengonsumsi kedelai.
Selain itu, protein alergen yang disimpan di setiap kacang cenderung sama, sehingga dapat menyebabkan reaksi alergi jika Anda mencoba memakan kedelai. Namun, benarkah?
Jawabannya tidak selalu.
Jika Anda memiliki alergi kacang, itu tidak berarti Anda pasti akan mengalami alergi kedelai; dan sebaliknya.


Hubungan Antara Susu Kedelai Dan Alergi Kacang

Meskipun berasal dari keluarga yang sama, reaksi alergi kacang dengan kacang kedelai mungkin berbeda, seperti dilansir Verywell. Hal ini dikonfirmasi oleh pernyataan oleh American College of Allergy, Asma dan Imunologi (ACAAI), menurut jenis alergen yang ada pada kacang dan kedelai telah terbukti berbeda dan tidak terkait. Jadi, orang lain dapat memiliki alergi setelah makan kacang, sementara Anda masih baik-baik saja setelah makan kacang kedelai.

Ini berbeda jika Anda alergi terhadap udang, sehingga Anda biasanya akan mengalami reaksi alergi yang sama setelah makan moluska, kepiting atau lobster. Tidak seperti walnut, protein alergen pada jenis ikan cenderung sama dan memberikan respons alergi yang sama. Fenomena ini dikenal sebagai reaktivitas silang.
Bisakah Anda minum susu kedelai jika Anda memiliki alergi kacang?

kedelai mengurangi gejala menopause
Singkatnya, orang-orang dengan alergi kacang dapat mengkonsumsi kedelai dan produk olahan seperti susu kedelai. Ini juga berlaku untuk anak-anak.
Berdasarkan sebuah studi oleh Gideon Lack dan timnya pada tahun 2003, anak-anak dengan riwayat alergi kacang tidak menunjukkan reaksi alergi yang berlebihan setelah menerima formula berbasis kedelai atau susu kedelai murni. Gejala gatal, kemerahan dan kemerahan pada kulit anak muncul, tetapi tubuhnya masih bisa mentoleransi reaksi alergi ini. Sebaliknya, mereka memanifestasikan reaksi alergi yang parah tujuh kali setelah menerima minyak kacang.
Namun, studi lain yang dipublikasikan dalam Journal of Clinical Allergy Immunology mengungkapkan sebaliknya. Sebaliknya orang tua diminta untuk berhenti memberikan susu formula bayi berbasis kedelai kepada anak-anak mereka. Karena kandungan kedelai dalam susu dapat meningkatkan risiko alergi kacang pada anak-anak yang sistem pencernaannya sensitif.

Jadi, singkatnya, reaksi alergi terhadap kedelai dapat bervariasi dari orang ke orang. Ini kembali ke kondisi sistem kekebalan setiap orang. Anda mungkin merasa baik setelah minum susu kedelai, sementara yang lain mengalami reaksi alergi yang agak mengganggu.
Konsultasi dengan dokter adalah solusi terbaik

Sebelum mencoba meminum susu kedelai, Anda harus terlebih dahulu berkonsultasi dengan dokter untuk mencegah reaksi alergi yang mungkin terjadi. Dokter akan melakukan serangkaian tes, dari tes darah, tes sensitivitas kulit, hingga tes makanan untuk menentukan apakah alergi kedelai terjadi atau tidak. Prosedur ini juga berlaku untuk anak Anda yang memiliki alergi kacang.

Pada dasarnya, anak harus menerima ASI eksklusif hingga enam bulan, seperti yang direkomendasikan oleh American Academy of Pediatrics. Jika ada kondisi tertentu yang membuat ASI eksklusif tidak optimal, entah itu ASI atau anak alergi terhadap ASI, susu kedelai bukanlah solusi utama.

Terutama jika anak Anda memiliki beberapa alergi makanan, maka Anda harus meminta dokter Anda untuk penggantian susu yang tepat untuk anak Anda. Biasanya, dokter merekomendasikan formula hypoallergenic untuk memenuhi kebutuhan nutrisi anak.

Baca Juga :